SOĞANLI BİFTEK PANE
MALZEMELER
3 adet kuru
soğan (piyaz doğranmış)
4 dilim (500g) biftek
2 paket Knorr Pane Harcı
1 adet
limon
2 adet
kereviz (rendelenmiş)
2 diş
sarımsak (ezilmiş)
1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet
limon kabuğu (rendelenmiş)
Tuz, kara
biber, kızartmak için sıvı yağ
1. Biftekleri bir kaba koyduğunuz suya batırıp pane harcına bulayın. Az yağda bifteklerin her iki tarafını kızartıp bir kaba çıkartın. Aynı tava içinde
soğanları kahverengileşinceye kadar soteleyip
kerevizi, sarımsağı, maydanozu ve
limon kabuğunu ilave edin. Bir kaç dakika daha soteleyip bir tepsiye boşaltın ve üzerine biftekleri koyup 200°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.