PATATESLI KARNABAHAR
MALZEMELER
1 orta boy karnıbahar
2 orta boy
patates
1 adet kuru
soğan
100 gr kaşar
peyniri
1 kaşık
domates salçası
100 gr margarin
1.5 su bardağı su
kara
biber
pul
biber
kekik
tuz
HAZIRLANIŞI
Patates ve karnıbaharı ayrı ayrı haşlayın. Tencereye 100 gr margarin koyup ince kıyılmış
soğanı kavurun. Salçayı ilave edip kavurduktan sonra 1.5 bardak su ilave edin. Baharatların hepsini ilave edin. Kaynamaya başlayınca çiçekleri saplarından ayrılan karnıbahar ile dilimlenmiş
patates ilave edin. 5 dakika kaynatın. Ayrı bir fırın tepsisine koyup üzerine kaşar rendeleyerek fırına
koyun. 250 derecede 15 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.