Kolay Bahar Pastası
Malzemeler:
2 poşet krem şanti
2 su bardağı
süt
1 büyük poşet bebe bisküvisi
1 bitter
çikolata
2 adet
muz
2 avuç
çilek
Yapılışı:
Krem şantiyi
sütle çırpın, iyice karıştırın. Mikserle değil çatalla çırpın. Bisküvileri ortadan ikiye bölün. Petit boure kullanmayın, mutlaka bebe bisküvisi kullanın. Sonra ikiye bölünmüş
çilekleri ve yarım ay şeklinde kesilmiş
muzları ekleyin. İsterseniz farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Örneğin
üzüm. Derin bir kasenin içini streçlı filmle kaplayın ya da bir poşetle. Yaptığınız karışımı içine boca edip bir gece buzdolabında bekletin. Servis zamanı geldiğinde
çikolatayı benmari usulü eritin. Yani ısıya dayanıklı bir kabı suyla doldurup daha küçük bir kabı dibi değmeyecek şekilde içine oturtun ve
çikolatayı da bu kapta eritin. Sonra bir tabağa ters çevirdiğiniz pastayı bu
çikolata sosuyla servis edin.