Makarnalı Milföy Böreği
4 adet
milföy hamuru
Yarım paket fiyonk makarna
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı
süt
1 su bardağı ufalanmış beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz
2 adet
yumurta
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Maydanozları ince ince kıyın. Bir kapta sıvıyağ,
süt ve
yumurtaları iyice çırpın. Karışımdan yarım su bardağı ayırın. Kalan karışıma beyaz
peynir ve maydanozu ilave edin. Hazırladığınız karışımı makarnaya ilave edip, karıştırın, iki
milföy hamurunu üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açın. Tepsiyi yağlayıp, içine açtığınız
milföy hamurunu yerleştirin. Üzerine makarnalı karışımı döküp, büyük bir kaşıkla bastırın. Diğer iki
milföyü de üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açın. Makarnaların üzerine yayın. Ayırdığınız yarım su bardağı karışımı üstüne dökün. Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.
ML® Makarnalı Rulo Börek için tıklayın