Sebzeli Tavuklu Makarna
Malzemeler:
1 adet
havuç
1 adet
kabak
3 adet taze
soğan
1 adet
tavuk göğsü
3 diş
sarımsak
1 kase
domatesli makarna
Soya sosu
Zeytinyağı
Yapılışı:
Suya sıvıyağ ve tuz ilavesi yapılarak kaynatılır. Kaynayan suya makarna ilave edilir. Tavuk göğsü ince ve uzun bir şekilde doğranır. Havuç,
kabak ve yeşil
soğanlar ince şeritler halinde doğranır. Bir tavada önce
tavuklar,
sarımsak,
havuç,
kabak ilavesi sıra ile sotelenir. Suda haşlanan makarnaların suyu süzdürülür. Sotelenen malzemelerin üzerine makarna konulur. Soya sosu eklenir ve servisi maydanoz ile süslenerek yapılır.