MUZLU CEVİZLİ TOP KEK
MALZEMELER (12 adet top kek)
1-1/2 su bardağı un
1 su bardağı
pirinç Kepeği
1/2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 büyük püre haline getirilmiş
muz
3
yumurtanın akı az çırpılmış
3
yemek kaşığı bitkisel yağ
1 çay kaşığı vanilya özü
4
yemek kaşığı çekilmiş
ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Un,
pirinç kepeği, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük derin bir kaseye
koyun. Muz,
yumurta akı, yağ ve vanilya özünü ilave edin ve kuru maddeler ıslanıncaya kadar karıştırın. Ceviz içini ilave edin ve bu karışımı yoğurduktan sonra yuvarlak toplar yapın. 220 derecedeki fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Tepsiden çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve sonra servis yapın.
ML® Muz Püreli Kek için tıklayın