Patlıcan Salatası
Mazemeler:
2 adet
patlıcan
1demet maydonoz
4-6 tane
biber
2 adet
domates
ÜZERİ İÇİN:
Yoğurt
nane
maydonoz
YAPILIŞI:
Patlıcanlar közlenir, temizlenir.
biberler közlenir, temizlenir.maydonozlar yıkanır dogranır,
domatesler yıkanır dogranır.Bir kapta harmanlanır.
yoğurt nane ile sos hazırlanır. üzerine maydonoz konuryag ilave edilir,