Fırında Biftek
4 parça biftek
1 adet iri
domates
2 adet sivri
biber
1 tatlı kaşığı
salça
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı çiçek yaği
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Biftekler az yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine halka şeklinde doğranmış
domates ve birkaç parçaya kesilmiş
biber konur. Daha sonra
salça, su, yağ, kara
biber ve tuz karıştırılır. Etin üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.
ML® Biftek Tava için tıklayın