Kremalı Tavuk
1 adet
tavuk
1 adet kuru
soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı
krema
2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye yağ konur. Isınınca parçalara ayrılmış
tavuk atılır. Renk almaya başlayınca yarım daire şeklinde doğranmış
soğan katılır. Soğan yumuşayınca köri, tuz ve sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirilir. Daha sonra üzerine
krema dökülür ve birkaç dakika sonra ateşten alınır.