ISPANAK SALATASI
Malzemesi:
300 gram
ıspanak,
200 gram kaşar
peyniri,
4 adet
domates,
1 adet
soğan,
2 çorba kaşığı
zeytinyağı,
sirke,
tuz,
biber.
Hazırlanışı:
Ispanakları yıkayın bir tarafa
koyun. Büyük yaprakları ayırın. Kaşar
peynirini küçük ve uzun dilimler halinde kesin. Domatesleri de küçük dilimlere doğrayın. Ayrı bir kapta, tuz ,
biber, sirke ve
zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayın. Soğanları küçük parçalar haline getirerek bu sosa ilâve edin. Daha sonra salatanın üzerine dökün ve servis yapın.