KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE KIZARTILMIŞ YÜREK
Malzemesi:
2 adet yürek,
tuz,
kara
biber,
2 adet dolmalık
biber,
2 adet
domates,
kızartmak için bol yağ.
Hazırlanışı:
Yüreği küçük kare parçalar halinde kesin. Tavanın içinde yağı kızdırın ve yürek parçalarını tek tek una bulayarak bu yağın içine atın. Başka bir tavanın içinde küçük parçalar halinde kesilmiş olan
domates ve fiberleri kızartın. Yürekleri servis tabağına aldıktan sonra
domates ve
biberleri tabağın kenarlarına yerleştirin ve sıcak olarak servis yapın.
ML® Yürek Tavası için tıklayın