SÜT ÇORBASI
MALZEME:
4 bardak
süt
3 bardak
domates suyu
3 kaşık yağ
tuz
HAZIRLANIŞI
Çiğ
süt ve
domates suyu bir tencereye boşaltılır. İçine yağ ve tuz konur. Süt iyice ısınıp yağ eriyene kadar karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya başlayınca bırakılır. Kaynadıktan sonra beş dakika daha ateşte tutulur ve indirilip sofraya çıkarılır.