HAYDARİ
500 gr.
yoğurt
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
5 diş
sarımsak
Yoğurtu iyice çırpın. Sarımsakları biraz tuz ile ezerek yoğurda katın. Dereotu ve maydanozu da yıkayarak çok ince kıyın. Bunları da
sarımsaklı yoğurda ilâve edin. Hepsini bir kaç kez daha karıştırdıktan sonra servis yapın.