Çilek Tatlısı
1 kilo
çilek
1 kilo şeker
1 litre su
4 kaşık nişasta
Çilek boyası
Çilekleri ayıklayın ve bol suda yıkayın. Kâselere üçer beşer dağıtın. Diğer tarafta şerbetini yapın ve
çilek özünü de katıp kaynatın. Nişastayı soğuk suyla karıştırın ve kaynayan şerbete Koyulaşınca kâselerdeki
çileklerin üzerine eşit şekilde dökün. Buzdolabına
koyun ve 4 saat soğutun Üzerlerine yeşil
fıstık koyarak servis yapın.