Karpuz Tatlısı
Orta boy karpuzun yarısı
2 bardak şeker
1 bardak su
Çay kaşığının ucuyla
çilek meyve boyası
3
yemek kaşığı nişasta
Karpuzun çekirdeklerini çıkarın. Ufak ufak doğrayarak bir tepsiye yayın. Şekeri ve suyu kaynatın. Çilek boyasını katarak nişastayı da az bir soğuk suyla eritin. Tepsideki karpuzların üstüne eşit şekilde yayın ve buzdolabına
koyun. 4 saat soğutun ve soğuk servis yapın.
Not: Tatlı ılıdıktan sonra dolaba öyle
koyun. Servis yaparken üzerine
hindistan
cevizi
koyun.