Ramazan Güllacı
15 adet güllaç yufkası
8 bardak
süt
5 bardak şeker
1 bardak çekilmiş
ceviz
İsterseniz az da gülsuyu
2 adet nar (olgun olsun)
Sütü, şekeri karıştırın ve kaynatın. Yufka yapraklarını tek tek
sütle ıslatın. Yarısının ortasına
ceviz içi dökün. Kalan yufkaları ıslata ıslata üzerine
koyun. Üstüne kalan
sütü dökün. Soğutup üstüne nar tanelerini döküp servis yapın.