KREMALI KEREVİZ ÇORBASI
Malzemeler:
2
yemek kaşığı tereyağı
1 adet
soğan
1 adet küçük
havuç
1 adet iri
kereviz
2 tepeleme
yemek kaşığı un
1 çay bardağı hazır
krema
4-5 su bardağı sıcak su
Tuz
Kara
biber
Hazırlanışı:
Yağı eritip dilediğiniz şekilde doğradığınız sebzeleri tencereye alın ve 10 dakika kavurun. Unu ekleyip bir süre daha kavurun, suyu yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin ve 30 dakika pişirin. Çorbayı ateşten alıp blendırdan geçirin. Krema, tuz ve kara
biberi ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve servis yapın.