Peynir Salatası
1 demet kırmızıturp
3 adet salatalık turşusu
2 adet
pırasa
Kırık
peynir
Tuz
Kara
biber
Sirkeli sos (
zeytinyağı ve sirke karışımı)
Peynir parçalarını küp halinde doğrayın. Salatalık turşularını ve
pırasaları da incecik kıyıp,
peynire ilave edin. Tuz ve kara
biberi koyup, karıştırın. Servis yapılacağı zaman sosunu
koyun.