Kremalı Kabak Çorbası
2 adet orta boy
kabak
1 adet orta boy kuru
soğan
1 adet büyük boy
patates
1/2 küçük paket
yemeklik
süt kreması
1 tablet et suyu
Tuz
Kara
biber
Ka
bakları,
patatesi ve
soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçirin. Tekrar ateşe koyarak, tuzunu, kara
biberini ve
kremasını ilave edin. Bir taşım kaynayınca altını kapatın.