KREM PEYNİRLİ RULO KEK
Kek icin:
3
yumurta
2 corba kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
3 tatlı kaşığı
kakao
Krema icin:
1 paket (1/2 kg) tuzsuz krem
peynir
1 bardak pudra şekeri
50 gr. tereyağ
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 bardak
hindistan
cevizi
Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpın, unu, sıvı yağı ve
kakaoyu ekleyin. En sonunda kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Fırınınızı önceden 350 dereceye ayarlayın. Büyükçe bir tepsiye alüminyum folyo yayın ve folyoyu sıvı yağla yağlayın. Ve akıcı olan kek hamurunu tepsiye dökün, 10-13 dakika pisirin.
Bir paket tuzsuz krem
peyniri, 50 gram tereyağı, bir tatlı kaşığı vanilyayı ve bir bardak pudra sekerini mikserle ayrı bir kapta karıştırın. Ve en son
hindistan
cevizini ekleyin. Keki folyo lle birlikte tepsiden çıkarın. Ve soğumasını bekleyin. Kek soğuduktan sonra bu
kremayı kekin içine yayın ve keki rulo şeklinde sarın üzerine pudra sekeri ilave edin.