ZEYTİNYAĞLI PAZI DOLMASI
2 demet taze
pazı
600 gram
pirinç (3 bardak)
4 adet
soğan
1 bardak
zeytinyağı
1
limon
Dereotu
Pazıları suda az haşlayıp saplarını ayıklayın. Yapraklarını alın. Dereotunu pilava karıştırın. İç pilavı yapın. Dolmalara yaptığınız gibi
pazıları doldurup tencereye dizin. Yağını, tuzunu, az suyunu,
limonu da katın. Altını hafif yakın. 35 dakikada hazırdır. Soğutup servis yapın.