Yoğurtlu Sebze Salatası
500 gram
semizotu
4 adet
patlıcan
4 adet
havuç
10 adet taze çalı
fasulyesi
4 adet
biber
Dereotu
200 gram süzme
yoğurt
Tuz
Az ayçiçek yağı
Semizotunu yıkayıp doğrayın ve bir kaba
koyun. Patlıcan,
havuç: taze
fasulyeyi beraber tuzlu suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Biber ve dereotunu doğrayın. Tuz, yağ hepsini karıştırın. Yoğurdu da ilave edip tekrar karıştırın hazırdır.