Turşulu Tavuk Göğsü
4
tavuk göğüs eti
2 adet
soğan
5 adet küçük salatalık turşusu
Yarım bardak ayçiçek yağı
Kara
biber
Tavukların kemiklerini ayırın ve kuşbaşı doğrayın. Yağda kavurun. Soğanı doğrayıp ilave ederek 10 dakika daha kavurun. Turşuyu da doğrayıp ilave edin. 3 dakika kadar daha kavurun. Karabilerle servis yapın. Yanında
patates haşlama yenir.