Kolay Poğaça
1 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 adet kabartma tozu
Alabildiğince un
(İç malzemesi:
peynir veya patetes, kırmızı
biber veya kara
biber.)
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre
peynir ya da haşlanmış
patates, kara
biber veya kırmızı
biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Poğaça şekli verildikten sonra üzerine
yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.
ML® Açık Poğaça için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 13.07.2017