Baharat Soslu Et
750 gram
dana incik et (kemiksiz)
2 adet
soğan
2 adet
havuç
2 adet
domates
2 sivri
biber
1 kaşık
salça
Yarım bardak ayçiçek yağı
Bir kaşık karışık baharat
Etleri iri doğrayın ve suda haşlayıp soğuduktan sonra bir tepsiye alın. Ayrı bir yerde
havuç,
domates,
biber ve
salçayı beraber karıştırın. Yağda kızartın ve
havuç ilave edin ve etin suyundan ilave edin. Sonra inciklerin üzerine dökün ve 10 dakika daha kaynatın, sıcak olarak pilavın yanında servis yapın.