Kremalı Patates
6 adet orta boy
patates
1 adet kuru
soğan
1 su bardağı
krema
Yarım su bardağı su
Tuz, kara
biber
Kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tava yağlanır. Daire şeklinmiş doğranmış
patatesler dizilir. Üzerine ince kıyılmış
soğan, tuz ve kara
biber eklenir. Krema
sütle sulandırarak
patateslerin üzerine gezdirilir. Tavanın kapağı kapatılır. Yarım saat kadar pişirilir. Servisten önce kıyılmış maydanoz serpilir.