Fesleğen
Çiçek olarak yurdu
muzda hemen her yerde yetiştirilen fesleğenden, mutfaklarımızda ne yazık ki pek az faydalanmaktayız. Oysa fesleğen
salçalarda, et
yemeklerinde hatta bazı salatalarda dahi değişik bir koku vermesi için rahatlıkla kullanılabilir. Fesleğeni özellikle
domatesli
yemeklerinizde mutlaka denemenizi salık veririz.