Kazan Böreği
100 gr kaşar rendesi
4 adet
yumurta
1 adet yufka
Ayçiçekyağ
Tuz
Yufkayı dörde bölüp, her parçanın ortasına kaşar peynri rendesi
koyun, kaşarın ortasını açıp birer
yumurta kırın ve yufkayı bohça şeklinde kapatın.
Daha sonra yağda, ikişer ikişer, her iki yanını kızartın.
Kızarır kızarmaz tavadan alıp, servis yapın.