Tuzlu Kuru Pasta
1 kibrit kutusu kadar
peynir
2
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
200 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt
kırmızı
biber
susam
Bir kaba yoğurda konmuş karbonat, erimiş tereyağı, sıvı yağ, 1
yumurta,
peynir ve tuz konup karıştırılır. Un ilave edilip yoğurulur. Hamur bir parmak kalınlığında açılır. Karelere kesilir. Evvela
yumurtaya daha sonra susam ve kırmızı
bibere bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir. Kızgın fırına verilir.
ML® Abanoz Kurabiyesi için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 03.03.2017