Pirinçli Kabak
MALZEMELER
1/2 kg.
kabak
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı
pirinç
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı nane
Tuz
Kara
biber
Ka
bakları yıkayıp kabuklarını soyun ve ufak ufak doğrayın. Soğanı, sıvıyağla 5 dakika kavurup, ka
bakları ilave edin. Daha sonra pirinci ekleyip, su koymadan, kısık ateşte pişirin. Tuz ve kara
biber ilave edip, naneyi yemeğin üzerine serpin. Soğutup servis yapın.