Karamelalı Elma Tatlısı
1
limon
1 kg
elma
1 çorba kaşığı toz şeker
6 çorba kaşığı esmer şeker
5 çorba kaşığı tereyağı (yada margarin)
4 çorba kaşığı galeta unu
Bitter
çikolata
Bisküvi
Elmaları soyup, dilimleyip bir kaba
koyun. Buna 1 çorbakaşığı toz şeker ve bir
limonun suyunu katın. Ağzını kapatıp kısık ateşte, yaklaşık 20 dakika pişirin. Elmalar iyice yumuşamalı.
Yağı çözdürüp galeta unu ve esmer şekeri ilave edin. Kısık ateşe koyup karıştırarak karamela kıvamına getirin.
Kaselere sırasıyla bir kat
elma, bir kat karamela döşeyerek malzemeyi bitirin. Soğuması için buzdolabına
koyun.
Dilerseniz, rendelenmiş bitter
çikolata ve kedi dili veya benzeri bisküvilerle süsleyebilirsiniz.