Bulgur Pilavı
2 bardak
bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
3
soğan
3 bardak et suyu
2
domates
Bir tencereye tereyağı ve
soğan koyarak pembeleştirin. Doğranmış
domates ve tuz koyarak biraz kavurun. Bulguru ilave edin. Sıcak su ilave edip
bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. İyice karıştırılıp servis tabağına alın.