Sac Kebabı
1 kg
koyun kuşbaşı
3 büyük kuru
soğan tuz
Kara
biber
1 su bardağı su
Etleri sacın çukur tarafına koyup hafif ateşe oturtun. 1 bardak su ilave edin. Suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Halka halka doğranmış
soğan, tuz ve kara
biber ekleyin. 25-30 dakika pişirin.