TARATOR
100 gr.
ceviz içi
100 gr. bayat ekmek
4 büyük diş
sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 kaşık
salça
Yapılışı:
Ceviz içini ve ıslak ekmeği makinadan geçiriniz. Et makinası veya mikser yoksa havanda dövünüz. Karışıma
limon suyu, dövülmüş
sarımsak ve
salça ilave edip karıştırın. Sıvı yağ ilave edip
yoğurt kıvamına getirin.