Yeşil Mercimek Piyazı
2 su bardağı yeşil
mercimek
1 demet maydanoz
1/2 demet yeşil
soğan
2 sert
domates
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1
limon
Tuz
Mercimekleri haşlayın ve soğutun. Daha sonra
domates,
soğan ve maydanozları küçük küçük doğrayarak ilave edin. Tuzu ekleyerek, iyice karıştırın. Servis yaparken
limon suyu ve sıvı yağ ilave edin.