Sütlü Tavuk Çorbası
2
soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 kahve fincanı un
1 bardak doğranmış
tavuk eti
2 litre
tavuk suyu
3 çorba kaşığı yağ
1 bardak
süt
Tencereye kıyılmış
soğan ve yağ koyup kavurun, sonra
tavuk suyunu ilave ederek kaynatınız. Başka bir kapta
sütle unu iyice karıştırıp kaynamakta olan
tavuk suyunun içine karıştırarak ilave ediniz. Ağır ağır kaynayarak 20 dakika pişirin. Ardından
tavuk etlerini ilave edip servis yapınız.