Kereviz Çorbası
6 bardak
tavuksuyu
1 su bardağı buğday
1 miktar tavuğuk
1
limon
1 su bardağı
mısır
2 kaşık sıvı yağ
2 baş
soğan
Kabukları soyulmuş doğranmış
kerevizleri bir tencereye koyup,
patates,
pirinç,
mercimek, ince kıyılmış maydanoz ilave edip pişirin. Mikserin kırıcı ayağıyla çorbayı püre haline getirin. Tuzu ilave edip
süt ile çırpılmış
yumurtayı
koyun. Kırmızı
biberli yağı üstünde gezdirilir.