SUCUKLU BİSKÜVİ
Malzeme:
100 gr.
sucuk
1 su bardağı un
3 kaşık tereyağı
1/2 su bardağı
süt
Tuz
Yapılışı:
Unun içine, tuz ve
sütü katarak hamur tutun. Üzerine nemli bir bez örtüp, buzdolabında 2 saat dinlendirin. Çıkarınca, bir merdane ile açıp, ince bir yufka yapın. Yağlanmış tepsiye, dilim dilim yerleştirin. Yağsız tavada kızarttığınız
sucukları bu dilimlerin üzerine
koyun. Orta ısılı bir fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.