KIYMALI MAKARNA
1 paket makarna
3 çorba kaşığı tereyağı
1 orta boy
soğan
2 kaşık
salça veya 3
domates rendesi
100 gr. yağsız kıyma
Tuz
Kara
biber
Makarnayı tuzlu kaynar suda karıştırarak haşlayıp süzün. Bir tencerede yağı eritip ince çenttiğiniz
soğanı kavurun. Kıymayı da tencereye ilâve edip iyice kavurun. Salçayı ve kara
biberi ilâve edip bir miktar daha kavurun. Üzerine haşlayıp süzdüğünüz makarnayı katıp güzelce karıştırın. Tencereyi ateşten alıp, makarnayı
sarımsaklı
yoğurt ile servis yapın.