Yoğurtlu Patates Salatası
6 adet büyük boy
patates
1 çorba kaşığı nane
1 çorba kaşığı kara
biber
1 çorba kaşığı tuz
1 fincan sıvı yağ
2 adet
havuç
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet yeşil
soğan
Yarım kâse mayonez
Yarım kâse
yoğurt
Patatesleri soyup haşladıktan sonra püre kıvamında ezin. Büyük, orta ve küçük parçalar halinde üçe ayırın.
Sos:Kimyon, nane, kara
biber, tuz ve yağı bir kâsede iyice kanştırın. En küçük parçayı sosa batırıp, çukurca bir kaba naylon serin. Bu parçayı kabın içine bastırın.
Orta boy parçaya
havuçları rendeleyip haşlayın ve karıştırın. Bunu da sosa batırıp 1. parçanın üzerine bastırın.
Büyük boy parçaya maydanoz, dereotu ve yeşil
soğanı doğrayıp karıştırın ve yine sosa bulayın. Çukur tabağın en üstüne bastınp sıkıştırın.
Tabağı ters çevirip, salatayı çıkarın. Üzerini mayonez ve
yoğurt ile sıvayın.
ML® Tavuklu Patates Salatası için tıklayın