Domates Sosu
5 adet büyük boy
domates
3-4 diş
sarımsak
Kara
biber
4-5 damla sirke
Tuz
Domateslerin kabuklarını soyup bir tavanın içine rendeleyin. Sarımsakları ezip ilâve edin Tuz, kara
biber, sirke ekleyip pişirin.
Not: Kızartmalarda ve köftelerde kullanabilirsiniz.