FIRINDA SEBZELİ HAMSİ
1 kilo
hamsi
2 adet orta boy
patates
2 adet
havuç
3 adet
soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Hamsilerin kılçığını ve başlarını çıkararak ayıklayın. Güzelce yıkayıp içine
patates,
soğan ve
havuçları doğrayınız. Sıvı yağ ve tuz ilâve edip harmanlayın. Fırında pişirin.