Salatalık Dolma Salatası
4 adet orta boy salatalık
3 ader
havuç
1 kase
yoğurt
2 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
4-5 dal dereotu
Tuz
Her salatalık enine 3 parçaya kesilir. İçi oyulur. (çıkan iç cacık yapımında kullanılabilir Havuç rendelenir, üzerine dövülmüş
sarımsak, kıyılmış dereotu,
yoğurt,
zeytinyağı ve tuz eklenir, iyice karıştırlır. Malzeme salatalıkların içine doldurulur.