Havuçlu Pilav
Pirinç 1 kg
Sıcak et suyu 2 lt
Havuç 300 gr
Kuşbaşı
tavuk eti 1/2 kg
Kuş
üzümü 3 çorba kaşığı
Dereotu
Tuz
Kara
biber
Havuçları yıkayıp küçük küpler şeklinde doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın. İçine havucu,
tavuk etini ekleyip kavurun. Ardından yıkayıp pirinci ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurduktan sonra su ve yeterince tuz ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin, 15 dakika kadar dinlendirin, dereotuyla süsleyip servis yapın.
ML® Havuçlu Bulgur Pilavı için tıklayın