Pastırmalı Kek
2
yumurta
6 dilim
pastırma
1 tatll kaşığı kuru nane
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2
limon
1/2 su bardağı
yoğurt
1/2 çay kaşığı tuz
Derin bir kâsede
yumurtayı çarpınız. Yoğurt, yağ, tuz, nane,
fındık büyüklüğünde doğranmış
pastırma,
limon suyunda eritilmiş karbonat ve elenmiş un ilave edip karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış küçük kalıba döküp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.