İrmikli Köfte
500 gr
dana kıyma
1 kahve fincanı irmik
1
soğan
2 diş
sarımsak
1 kahve fincanı
yoğurt
Tuz
Kara
biber
Kimyon
Kızartma için sıvıyağ
Soğanı rendeleyin,
sarımsakları ezin. Kıyma, irmik,
soğan,
sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 15 dakika bekletin.
Köfte harcından
yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde oval şekil verin. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.
ML® İrmikli Köfte için tıklayın