Nişastalı Kurabiye
1 paket
mısır nişastası
2 su bardağı dolusu un
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin un ve nişasta konur. Malzeme bütünleşene kadar karıştırıldıktan sonra
yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Sert, ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, önce avuç arasında yuvarlanır, sonra üzerine haifiçe bastırarak yassılaştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir, 195 derece önceden ısıtılmış fırına sürülür, beyaz kalacak şekilde pişirilir.
ML® Al Kurabiye için tıklayın