Çikolatalı Bisküvi
250 gr. tereyağı,
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker,
2 adet
yumurta,
2 çorba kaşığı
süt,
rendelenmiş yarım
limon kabuğu,
4 su bardağı un,
200 gr. ince kıyılmış
ceviz,
üzerini süslemek için:
100 gr. bitter
çikolata
Yumuşatılmış tereyağı derin bir kaba alın. Şekeri,
yumurtayı,
sütü ve rendelenmiş
limon kabuğunu karıştırın. Unu ilave edin. İnce kıyılmış
cevizi katın. Hamuru iyice karıştırın.
Yoğurup rulo yapın. Üzerini nemli bir bezle örtün. 2 saat kadar buzdobında bekletin.
Buzdolabından aldığınız hamuru incecik dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın. Kızgın fırında pişirin. Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın. Bu arada
çikolatayı benmari usulü eritin. Bisküvilerin üzerine sürüp servis yapın.
ML® Cevizli Kare Bisküvi için tıklayın