Kayısı Marmeladı
1 kg.
kayısı
3,5- 4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı
limon tuzu veya 1
limon suyu
Yumuşak meyveler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır. Kevgirden geçirilip şeker konur. Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir. Limon suyu veya
limon tuzu konur.