Peynirli Poğaça
2 adet
yumurta,
150 gram beyaz
peynir,
yarım adet
limonun suyu,
1 çay kaşığı karbonat,
250 gram margarin,
aldığı kadar un
1 adet
yumurtanın sarısını ayırın. Kalan
yumurtaları bir kaba aktarın. Üzerine ufalanmış beyaz
peynir,
limon suyu, 1 çay kaşığı karbonat, oda sıcaklığında margarin ve alabildiği kadar unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında olana dek hamuru yoğurun. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde açın.
İçine herhangi bir malzeme koymadan hamur parçalarını ikiye katlayın. Yağsız tepsiye dizin. Üzerlerine ayırdığınız
yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirip, servis yapın.
ML® Sigara Çöreği için tıklayın